“腐烂的奶酪”用活蛆虫制作而成 这样的奶酪你敢吃?

摘要   用蛆虫制作奶酪  意大利几乎就是“浪漫、风情”的代言人,没有人能抵抗的住。在地图上,撒丁岛是意大利的第二大岛,可它的名气却不如西西里岛、托斯卡纳的大,但这个岛却是皇室政要十分钟爱
用蛆虫制作奶酪  用蛆虫制作奶酪  意大利几乎就是“浪漫、风情”的代言人,没有人能抵抗的住。在地图上,撒丁岛是意大利的第二大岛,可它的名气却不如西西里岛、托斯卡纳的大,但这个岛却是皇室政要十分钟爱的度假胜地,但要说真正让这里备受瞩目的东西那一定是那个重口味、被封杀的奶酪。用蛆虫制作奶酪  用蛆虫制作奶酪奶酪吸引干酪蝇的独特飞虫在上面产卵  奶酪吸引干酪蝇的独特飞虫在上面产卵  撒丁岛流传着一种古老且独特的奶酪制作方式,竟是利用活蛆虫的排泄物!这种奶酪被当地人叫作“Casu marzu”,意为腐烂的奶酪。当地人用奶酪吸引一种叫干酪蝇的独特飞虫在上面产卵,然后等干酪蝇的幼虫吃下奶酪再排泄出来。这种奶酪也被戏称为“世界上最危险的奶酪”,食用时很可能会把蛆虫一起吃下去。